先日東京駅で新幹線を乗り換える際、
駅地下で様々なお弁当を売るブースを発見しました!

海鮮丼や中華、洋食系など、どのお弁当ブースも、
特徴的でとても美味しそうだったのですが・・・、

なかでも目を引いたのがこちら↓
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「スペイン産ぺジョータ イベリコ豚重」
イベリコ豚というのは最近よく聞くのですが、ぺジョータというのは
イベリコ豚のなかでも一定の基準をクリアしないと付かない名称
のようです。飛騨牛A5等みたいなものでしょうね。

ぺジョータはどんぐりを餌として与え、太らせているので、
脂身が甘く濃厚なのだそうです。で、さっそく開けてみますと・・・、

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とっても肉々しいですね。

では、さっそくいただきます。
パク、もぐもぐ・・・。う~ん、美味し!

うたい文句の通り、脂身が多いのですが、
噛むたびにジュワッと甘みが出て、とってもジューシー♪
しかもさらりとして後味も悪くない!
甘辛のタレに非常によくマッチングしています。
スペインの方にも、こういう食べ方を教えてあげたいくらい!

けっこうボリュームがあるのですが、ぺろりと食べちゃいました。
これから結婚式でご馳走食べるのに・・・。
ちょっとフライングGETしちゃいました^^;


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