さて瀬波温泉と村上を巡る旅、第3弾。

「夕映えの宿 汐美荘」さんご自慢の夕食から。
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うつわも夏を意識してか、非常に涼しげで美しいですね。

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メインはこちら!たっぷりのヘルシー野菜と魚介・そして
豚肉の蒸し料理。なんと瀬波温泉の源泉を流し込んで
蒸しあげている名物料理です。
う~ん、野菜もホクホクで美味しいし、朝日豚は適度に
脂が落ちて身がしまり、旨みたっぷり♪

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車麩(くるまふ)や名物のもずくの茶碗蒸しも絶品!

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うちのジュニアもこの表情。お野菜美味しかったね♪

さて翌日は瀬波温泉からすぐの村上市内を散歩します。
面白いものが見られるといいなあ。

その4に続く。


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