こんにちは!
長岡/希望が丘店のグルメ担当 ハシモトです。

先週くらいにテレビや新聞で見たのですが、
なにやらエースコックが面白いラーメンを作ったとのこと。

それは、新潟県のご当地B級グルメである、
「妙高 豚汁ラーメン」をカップめんにしたらしいです。

ん、豚汁に、ラーメン!?
そう、まさかの豚汁ラーメン。

ウオロクに買い物に行ったら、早速山積みで売っていたので
ついつい買ってしまったわけです。

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B級がデカデカと印刷してありますね。
たまねぎと豚肉を煮込んで、たまねぎの甘みを効かせた味噌スープ。
具には豚肉・豆腐・ネギ・そしてたまねぎが使われています。

まずはスープから、ズズッと。
ほ~う、体が温まるやさしい味わいと甘み。たまねぎは正解ですね!
そして麺はカップめんにしては太めでコシがしっかりしています。
たまに口の中に入る、つるんとした豆腐の食感も絶妙です。

これはイケます!
美味しいです。

ちょっと怖いもの見たさ的なカンジで購入したのですが、
ふつうに美味しいラーメンでした。気になった方、是非お試しください!

ごちそうさまでした^^

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