こんにちは!
カメラのキタムラ長岡/希望が丘店 ハシモトです。


先日ひとりで昼ごはんを食べに行くことになり、
どこにしようか迷ったのですが、リバーサイド千秋の近くにある
今年新しくできたラーメン屋さんに行ってみることにしました。

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「麺の風 祥気」さん。
ネーミングがちょっと変わってておもしろいですね。
湘南の風みたい・・・。

お昼に入ってみると、すでに満席で順番待ちになっていました。
年末ということもあるでしょうが、人気店なんですね!
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今回注文したのは、こちら↑
12月の限定で「濃厚鶏骨らーめん」
祥気さんは、鶏だし系のお店のようですが、鶏の骨をじっくり
煮出して作られたスープはどんな味でしょうか?

ずずっと一口。
おお、おお~、濃厚な鶏の旨み、とろっとした口当たり。
豚骨とはぜんっぜん違う風味です!(当たり前か^^;)
鶏骨のダシと醤油が合わさり、さらには黒マー油?が
食欲をそそりますね~。

麺は細めですが、コシはしっかり。
上に乗った白髪ネギと柚子皮がさわやかに脂っこさを消して
くれます。あっという間にぺろりと完食いたしました。

おいしゅうございました^^

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