こんにちは!
「長岡ラーメン同好会」会長のハシモトです。

3月は年度末でありながら新店オープンの
時期でもあります!

今回行ってみた「武者気(むじゃき)」さんも
2月下旬にオープンしたばかりの新店。
場所は古正寺のTUTAYAの敷地内、
焼肉CHA-CHAさんのお隣です。

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ハシモトはネーミングが気になった「武者気RED」
をオーダー。しょうゆベースですが、スープが赤い!
もやしやキムチなど具沢山ですね^^

食べ進むうちに汗が滴ります。
麺はちょっと珍しい中太ストレートでした。
コシあって歯ざわりがいいですね~^^

サンカテンチョーは辛しみそラーメンを食べていました
が、これもおいしそうですねー。

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餃子も一緒に頼みました。
餡が柔らかく、ジューシーで美味♪
大ぶりですが、4つぺろりと食べちゃいました!

今度はつけ麺も試してみたいな~と思います。


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