こんばんは!
カメラのキタムラ広島あけぼの店
赤ヘル紳士です!
写真撮ってますか!?

先日のパーティで大柿町の陶芸家
「10サンジ」さんから頂いた器。
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このステキなお皿に何か盛ってみたいっ!
と、さっそくスーパーへと向かいました。

生鮮品に日配に。スーパー大好き赤ヘル紳士^^

この日選んだ食材はこれ。
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まな板からはみだす大きな魚。
出世魚として各地で様々な言い方がありますが、
ハマチの小さいもの、このあたりでは「ヤズ」といいますよね。


出刃包丁でガッツンと捌き、三枚におろしてから、


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切れない刺身包丁と格闘しながらお刺身に。

そして「食べる前に撮る」!
裸電球を斜め後ろからあてて、
白い画用紙をレフ板にして影を起こしています。
・・・もう少し光がやわらかいほうが良かったかなあ(><)

でも器を愛でながら、美味しかった!

パーティの主催者さんにも画像を送り、喜んでいただきました♪


料理と器と、それから写真がとりもつご縁なのでした。


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